ДИEТA С ПOНИЖEННЫМ СOДEРЖAНИEМ XOЛEСТEРИНA СНИЖAEТ AРТEРИAЛЬНOE ДAВЛEНИE И УРOВEНЬ ЛИПИДOВ В КРOВИ
Eщe дo включeния в исслeдoвaниe, 66 учaстникoв сoблюдaли низкoжирoвую диету (<7% калоража за счет насыщенных жиров, <200 мг/сут холестерина). При включении в исследование было рекомендовано потребление 1 г растительных стеролов, из обогащенного стеролами маргарина, на каждые 1000 ккал; около 10 г растворимой клетчатки на 1000 ккал за счет зерновых и овощей; 22.5 г соевого белка на 1000 ккал за счет соевого молока, мяса и других продуктов; 22.5 г миндаля на 1000 ккал, дополнительно к уже соблюдаемой низкожировой диете. Годок спустя среднее систолическое артериальное сжимание (АД) снизилось сверху 4.2 мм рт. ст., диастолическое Плутона) — на 2.3 мм рт. ст., после сравнению с исходными значениями. Фазис снижения АД была одинаковой у участников, принимавших и мало-: неграмотный принимавших антигипертензивные препараты. Паритет общего холестерина и холестерина липопротеинов высокой плотности снизилось бери 13.3%. При регулярном потреблении миндаля систолическое и диастолическое Тартарар(ы) снижалось более значительно; приверженность другим компонентам диеты получай степень снижения Кавардак достоверно не влияла, сообщают д-р David Jenkins и коллеги (St Michael’s Hospital, Торонто, Онтарио, Страна кленового листа). Источник: Eur J Clin Nutr 2007;61:483-92.
