В кoрoвьeм мoлoкe нoчнoй дoйки нaблюдaeтся пoвышeннoe сoдeржaниe мeлaтoнинa — гoрмoнa снa. У всex млeкoпитaющиx oн oбрaзуeтся исключитeльнo в тeмнoтe и пoпaдaeт в крoвь, a у коров — равно как в молоко, пишет выход из печати Die Welt.
В промышленно-развитых странах многие жалуются возьми нарушения сна, которые усугубляют сменная действие, гиподинамия, стрессы и чехарда часовых поясов, напоминает версия. Так, в Германии бессонницей страдает отдельный третий житель. В подобных случаях люди в белых халатах нередко прописывают препараты, содержащие гормон сна. Однако они кончен бал дороги.
О свойствах «ночного семя», говорится далее в статье, кто не знает уже давно, только содержание коров держи крупных фермах, идеже постоянно горит божий свет, получать его малограмотный позволяет. Однако нате мюнхенском сельхозпредприятии Milchkristalle GmbH решили во всем поменять образ жизни коров: ныне для них существуют табель и ночь, и стало возможным приносить продукт под торговой маркой Melk с повышенным содержанием мелатонина. (Пропорционально, употребление молока относится к сыроедению, которое является новым веянием в диетологии и здоровом питании, и подле соблюдении правил позволяет (страсть быстро похудеть.)
Методика предприятием запатентована, и симпатия предусматривает специальное пастьба освещение, так чисто в полной темноте коровы испытывают паника и начинают беспокоиться, а в таких условиях о повышенном содержании мелатонина позволительно забыть. Вторая сторона, тоже отраженная в патенте, состоит в обогащении кормов триптофаном, с которого в организме коров образуется гормон сна.