Пo итoгaм прoвeдeннoгo исслeдoвaния мыши, кoтoрыx кoрмили жирнoй пищeй и компонентами зеленого чая (полифенол зеленого чая эпигаллокатехин-3-галлат), набрали держи 45% меньше веса, нежели мыши, получавшие жирную пищу безо чая. Об этом прессе сообщил руководитель исследования Джошуа Черешня.
Кроме того, мыши с первой группы получи 30% больше выделяли жира воедино с калом. Ученые считают, сколько эпигаллокатехин-3-галлат ограничивает вбирание жира. Вместе с тем чаевничанье не уменьшает голод.
Чтобы получить необходимое контингент вещества, человек поденно должен пить 10 чашек зеленого чая, говорит Черешня.